我国茶道,练成发乎神农氏 ,都开闻于鲁周公,首届师训兴于唐 ,茶道盛于宋。练成融儒释道哲学之精华,都开集诗词书画艺术之大成,首届师训是茶道中华文明独有的精力符号。从陆羽《茶经》“精行俭德”的练成修身之道 ,到宋代“点茶、斗茶”的雅士风气 ,再到明清“壶中天地”的文人意趣,茶道一直承载着的东方才智 。
此次授课教师安徽农业大学茶业系教授 、安徽省茶文明研讨所所长丁以寿表明:“本届茶道师训练不仅是技艺教授 ,更担负唤醒文明回忆的任务。咱们以茶道为媒 ,让国际读懂我国‘和而不同’的文明底色。”。
四川省茶艺术研讨会会长、茶道师负责人表明 :“茶文明是中华文明的重要载体 。本次训练呼应国家‘文明强国’战略 ,经过专业才能人才培养,推进茶工业与服务业深度交融,为村庄复兴、文旅立异注入新动能